霜降至,寒意浓,分享6道热气腾腾的家常菜,​滋补强身不怕冷​

日期:2021-07-21 00:38:01 | 人气: 94625

霜降至,寒意浓,分享6道热气腾腾的家常菜,​滋补强身不怕冷​ 本文摘要:不要担心厨房路上没有知己,谁也不知道阿姨。

不要担心厨房路上没有知己,谁也不知道阿姨。你好!我是个小阿姨。

今天,我想和你分享五种适合霜降节气前后吃的美味食物。时间过得真快,不知不觉中,新的一年霜降节气又遇到了我们。

去年的霜好像刚刚过去,今年的霜陆续来,真快啊霜降真的来了,说明冬天来到了我们周围。在这个季节,如何吃更有营养的东西使身体健康成为每个问题。一般来说,霜降后,温度一天比一天低,空气中的干燥气息也越来越严重,因此在饮食上必须多吃营养价值高、肉和蔬菜组合的食物,提高胃肠功能。

所以我根据自己的习惯,特别组织了这五种适合霜降前后吃的食物,每天做同样的食物,让全家人都很安心。今天下霜,吃五道家常菜,简单营养,多吃暖胃不怕冷!霜降,寒冷浓厚,分享6道热气腾腾的家常菜,滋养身体不怕冷!现在我把这八种美食的做法分享给大家。喜欢的朋友可以按照食谱做,给家人好吃的东西,给家人爱。

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【青椒炒鸡肉】食材:鸡肉适量,青椒1根,蒜2粒,姜1片,做法:1、鸡肉洗净切成,厚度适中的片,切得太薄没有口感。2.将切好的鸡梁放入碗中,用水浸泡一会儿,洗净血液,加入少许盐、料酒、一勺牡蛎油腌制15分钟。

3、青椒去籽切块,姜蒜切末。4、锅里放入油,加入蒜姜末炒,加入腌制的鸡梁炒。5、加入少许生抽和盐炒,鸡梁变色断裂时加入青椒块炒即可。

【粉条豆腐皮】食材:豆腐皮3张,粉条1根,香菜2根,蔬菜3根,葱1根,火锅料理1根,八角1根,香叶2片,桂皮1根,青椒1根,蒜6粒,姜1根,盐1勺,生抽2勺。做法:1、冲洗豆腐皮,切丝,将豆腐皮放入沸水锅中煮水去除豆腥味,取出。2、将干粉条放入热水锅中变软,取出放入冷水中冷却,沥干水分备用。

3、蔬菜和香菜洗净切段,葱斜刀切段,蒜姜切片。4、锅中加入适量油,油烧热后,将准备好的葱、八角、香叶、桂皮、花椒、蒜、姜放入锅中炒香,放入火锅底料,再加入两勺红油豆瓣酱,继续大火炒红油。

5、然后在锅里加入适量的热水,把豆腐皮放入锅里,煮2分钟,把粉条也放入里面,加入2勺生抽,煮1分钟。6、加入准备好的蔬菜,加入一勺盐,煮至断生,就可以出锅了。【味增蒸排骨】食材:排骨1斤,味增适量,大蒜3粒,1勺酒,半勺老抽,1勺生抽,少许盐,1勺牡蛎油。

做法:1、排骨清洗后,用冷水浸泡30分钟,浸泡血液,清洗控制水分。2、在排骨中加入1勺酒,半勺老抽,1勺生抽,少许盐,1勺牡蛎油均匀腌制20分钟,排骨提前味道。

3.用刀切碎准备好的豆浆,将蒜粒切成最后。4、锅里放少许油,加入豆酱蒜末小火炒香。

5、将炒好的酱汁倒入腌好的排骨中,加入适量的淀粉用手均匀抓住,放入深盘。6、蒸锅加入足够的水烧开水,把盘子蒸40分钟就可以了,出锅后撒上香菜末,稍微装饰一下,味道很好吃。

【青椒炒鸡丁】食材:青椒4根,鸡肉1根,辣椒3根,姜1根,蒜3粒,料酒1勺,胡椒粉半勺,生抽2勺,淀粉半勺,盐少。做法:1、鸡肉洗净,用刀切片切成丁,放入碗中加入1勺酒,加入半勺胡椒粉,生抽2勺,加入半勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。2、青椒洗净去根,切开去辣椒籽,切成小块,干辣椒切成段,姜蒜切成末。

3、炒锅加入适量的油加热,开小火加入辣椒段,姜蒜末炒香。4、放入腌制的鸡丁炒至变色,将准备好的青椒块放入锅中,翻炒。5、加入少许盐,炒鸡丁熟,青椒断了就出锅。

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【鸭架豆腐白菜汤】食材:鸭架1个,白菜1个,豆腐1个,盐,胡椒粉适量。做法:1、准备鸭架,切鸭架屁股,其他切成小块,豆腐洗成豆腐块,白菜洗成小块。

2、烧水,放入鸭架加入一些洋葱姜片,烧掉多馀的油脂,去除腥味。3、烧开水的鸭架,放入砂锅,放入没有鸭架的热水,放入剩下的葱段和姜片。4、加入适量的盐,盖上盖子,用小火炖40分钟左右,煮汤变白。

5、鸭架汤加豆腐煮5分钟,再加白菜段。炖10分钟左右白菜变软腐烂,加入适量的胡椒粉混合即可。【韭菜炒蚕豆】食材:蚕豆适量,韭菜1小把,辣椒3根,盐,生抽。

做法:1、蚕豆去除外面的硬壳,用清水洗净控制水。2、韭菜泽洗干净,切成长段,洗辣椒,切成小段。

3、热锅冷油,放入辣椒段炒香,放入控制水的蚕豆,放入一勺生抽炒。4、加入适量的热水,盖上盖子煮5分钟,煮软,用大火收汁。5、然后倒入韭菜段翻炒均匀,加入少许盐,鸡精翻炒韭菜断生即可。不要担心厨房路上没有知己,谁也不知道阿姨。

你好!大家好!我是个小阿姨。不知不觉中烹饪的路上和大家在一起5年了!在一起的日子里,共享美食生活知识,体验美食生活的幸福!在这里,谢谢你的声音!亲爱的朋友们,今天的文章在这里分享。

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